Nhắc đến đặc sản Ninh Bình thì chắc chắn các bạn sẽ nghĩ ngay tới các món thịt dê nổi tiếng phải không nào? Một trong số đó là lẩu dê Ninh Bình, một trong những món ngon Ninh Bình vô cùng độc đáo từ thịt dê. Không quá khó khăn để chúng ta có thể tìm được cho mình một quán ăn chuyên về dê, thế nhưng để có thể thưởng thức đúng hương vị và đảm bảo vệ sinh thì không phải nhà hàng nào cũng làm được đâu nhé! Hãy cùng bloghomestay chúng tôi điểm danh 10 quán lẩu dê Ninh Bình đáp ứng đủ các tiêu chí sạch – rẻ – nổi tiếng dưới đây nhé!
1. Nhà hàng Đức Dê
Nhà hàng Đức Dê có lẽ đã không còn xa lạ đối với người dân Ninh Bình, nhà hàng này được thực khách mọi nơi đánh giá cao nên luôn nằm trong top đầu những quán lẩu dê Ninh Bình thơm ngon nhất định phải ghé. Không phải tự dưng mà nhà hàng Đức Dê lại nổi tiếng đến vậy, đồ ăn thơm ngon bởi nhà bếp có bí quyết nấu nướng riêng biệt, mùi hương đúng là không đâu có được.
Đến Ninh Bình lần đầu nhưng bạn hoàn toàn dễ dàng tìm thấy nhà hàng này bởi Đức Dê tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố. Cùng vì vị trí đắc địa nên đây là địa chỉ quen thuộc mà nhiều tour du lịch hướng tới.
- Địa chỉ nhà hàng: 446 đường Nguyễn Huệ, thành phố Ninh Bình
2. Nhà hàng Hoàng Giang
Khác với nhiều địa điểm ăn uống khác, Hoàng Giang là nhà hàng được quy hoạch và xây dựng bên trong một dự án về du lịch sinh thái của tỉnh Ninh Bình. Vì vậy, đây chính là điều kiện vô cùng thuận lợi giúp cho nhà hàng này có diện tích lên đến 5ha, cùng với đó là khuôn viên cực kỳ rộng rãi, có nhiều cây xanh thoáng mát. Hoàng Giang được thiết kế với phòng ăn có diện tích vô cùng lớn, sức chứa có thể lên tới 2500 người cùng một lúc.
Ngoài ra còn có thêm các phòng ăn phục vụ riêng cho đoàn khách gia đình, những vị khách quan trọng muốn có không gian riêng. Đặc biệt, nhà hàng Hoàng Giang còn có khu nhà sàn để phục vụ khách thưởng thức món chay.
- Địa chỉ nhà hàng: Núi Hang Cá, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
3. Nhà hàng Hoàng Long
Nhắc đến nhà hàng lẩu dê Ninh Bình ngon, chúng ta không thể không nhắc tới Nhà hàng Hoàng Long. Nơi đây có vị trí đắc địa nằm ngay tại trung tâm thành phố trên con đường lớn nhất. Đi từ xa, chúng ta cũng có thể nhìn thấy nhà hàng Tràng An bởi màu sắc cam nổi bật, tòa nhà đồ sộ cùng tên biển hiệu “Hoàng Long Restaurant”. Khuôn viên bên ngoài có rất nhiều cây xanh, thêm vào đó là nhân viên luôn niềm nở, chào đón bạn đến với nhà hàng. Không chỉ có bên ngoài rộng lớn mà bên trong nhà hàng cũng vô cùng thoáng đãng với cách trang trí, thiết kế nội thất sang trọng, tinh tế.
- Địa chỉ nhà hàng: số 10, đường Tràng An, thành phố Ninh Bình.
4. Nhà hàng Dũng phố Núi
Thêm một nhà hàng lẩu dê Ninh Bình nổi tiếng mà nhất định bạn phải thử một lần chính là nhà hàng Dũng Phố Núi. Tọa lạc ở ngay ở khu du lịch sinh thái Tràng An, chính vì vậy mà không quá ngạc nhiên khi nơi đây lúc nào cũng trong tình trạng đông kín khách.
Thịt dê tái chanh đậm đà, chín tới, giữ nguyên được vị ngon và độ dai của thịt. Dê áp chảo được tẩm ướp gia vị vừa miệng, nóng hổi thơm ngon. Đặc biệt nhất phải kể tới món sốt dê sánh mịn ăn cùng cơm cháy, quả thực món ăn này đã khiến cho bất kể du khách nào khi ăn cũng sẽ phải ngợi khen.
- Địa chỉ nhà hàng: Ninh Xuân, Hoa Lư, Ninh Bình
5. Nhà hàng Lương Thương
Nếu muốn thưởng thức món lẩu dê Ninh Bình chuẩn vị thì nhà hàng Lương Thương là một gợi ý hay ho mà bạn nên thử một lần. So với những quán ăn ngon ở Ninh Bình khác, quán Lương Thương này có phần bình dân hơn rất nhiều.
Thịt dê của quán này được chế biến vừa miệng và chắc chắn sẽ phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Nếu bạn đi đông người thì đừng quên thưởng thức một nồi lẩu dê với phần nước dùng đậm đà, được ăn kèm cùng các loại rau sống đặc sản. Vào những hôm trời lạnh mà được ngồi quây quần bên nồi lẩu dê thì quả thực chẳng còn gì bằng.
- Địa chỉ nhà hàng: Lê Lai, Nam Sơn, Tam Điệp, Ninh Bình
6. Nhà hàng Ba Cửa
Thêm một quán dê Ninh Bình ngon mà bạn nhất định phải thử là Ba Cửa. Nhà hàng Ba Cửa cũng có không gian thoáng đãng, rộng rãi và cực kỳ sạch sẽ. Nằm gần với chân núi nên tầm nhìn từ Ba Cửa hoàn toàn là thiên nhiên, cây cối nên luôn có cảm giác mát mẻ, hòa vào tự nhiên và cây cỏ, không khí chan hòa, dịu nhẹ, khác xa với thành phố nhiều bộn bề, lo toan. Vị trí của nhà hàng cũng khá thuận lợi để thực khách có thể di chuyển đến nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng của Ninh Bình như chùa Bái Đính hay cố đô Hoa Lư,…
- Địa chỉ nhà hàng: Thôn Tràng An, xã huyện tỉnh Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
7. Lẩu dê Trương Định
Một địa chỉ lẩu dê Ninh Bình cũng vô cùng nổi tiếng mà chúng tôi muốn gợi ý cho bạn đó chính là lẩu dê Trương Định. Đối với người dân Ninh Bình thì cái tên “lẩu dê Trương Định” có lẽ đã quá quen thuộc. Ưu điểm của quán lẩu dê Trương Định là không gian vô cùng rộng rãi, thoáng mát, sức chứa lớn. Bên cạnh đó, hương vị lẩu dê ở đây cũng rất riêng nên lúc nào cũng đón một lượng khách đông đảo.
- Địa chỉ nhà hàng: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình.
8. Nhà hàng dê núi Thăng Long
Là một trong những quán lẩu dê Ninh Bình được nhiều khách hàng lựa chọn bởi những ưu điểm nổi bật như nguồn thịt dê tươi ngon được chế biến ngay trong ngày, nhà hàng Thăng Long là địa chỉ bạn nên ghé qua dù chỉ một lần. Nhà hàng cung cấp các món ăn kèm với cơm cháy, món tráng miệng cùng bánh trôi,… Và nếu như bạn có nhu cầu muốn mua đặc sản Ninh Bình về làm quà thì có thể mua ngay tại nhà hàng với mức giá vô cùng phải chăng, hợp lý. Cơm cháy của nhà hàng cũng có nhiều loại cho các bạn tha hồ lựa chọn.
Chắc chắn các bạn sẽ phải gặp nhiều băn khoăn trước menu đồ ăn cực phong phú, đa dạng và hấp dẫn tại nhà hàng. Ngoài ra nhân viên tại quán cũng rất nhiệt tình, chu đáo, phong cách chuyên nghiệp cùng mức giá rẻ. Tuy nhiên, vì nhà hàng lúc nào cũng đông khách, nhất là vào mùa du lịch nên khi order, mọi người có thể chờ hơi lâu một chút. Bù lại món ăn luôn nóng sốt, đặc biệt là những món ăn từ thịt dê luôn được bài trí đẹp mắt, hương vị hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
- Địa chỉ nhà hàng: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
9. Nhà hàng Hương Mai
Mặc dù trên kia đã có rất nhiều lựa chọn hoàn hảo cho địa điểm thưởng thức món lẩu dê Ninh Bình nổi tiếng, nhưng bạn cũng không nên bỏ qua nhà hàng Hương Mai. Nghe qua cái tên “Hương Mai” là bạn đã cảm nhận được điều gì đó giản dị, chất phác và vô cùng quen thuộc với con người Việt Nam rồi phải không nào? Nhà hàng Mai Hương được quy hoạch và xây dựng trong một ngôi nhà, do đó nhà hàng có không gian cực kỳ thoáng mát, rộng rãi và luôn được dọn dẹp sạch sẽ, làm mọi thức khách đến đây thưởng thức.
- Địa chỉ nhà hàng: Số 850 Trần Hưng Đạo, Thành Phố Ninh Bình, Ninh Bình
10. Nhà hàng Kim Đa
Kim Đa là một trong những nhà hàng còn lưu giữ lại hương vị chế biến thịt dê truyền thống. Khác với nhiều quán ăn hay nhà hàng khác, Kim Đa được thiết kế với cấu trúc nhà sàn, không gian quán rộng rãi và thoáng mát bởi được chia ra làm hai tầng khác nhau. Diện tích nhà hàng Kim Đa lớn như vậy nên có thể chứa được rất nhiều khách. Sảnh tầng một rộng lớn nên các bạn sẽ cảm thấy thoải mái thưởng thức món ăn trong không gian thiên nhiên núi đồi xanh mượt.
- Địa chỉ nhà hàng: quảng trường 2 làng Kim Đa, thành phố Ninh Bình.
Bloghomestay chúng tôi vừa bật mí cho bạn danh sách 10 quán lẩu dê Ninh Bình hấp dẫn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm nơi đây. Hãy lưu ngay lại danh sách này để không quên thưởng thức khi đến thăm Ninh Bình bạn nhé!
