Lẩu nấm Ashima là một thương hiệu nhà hàng lẩu ngon Hà Nội, vô cùng nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích. Với món lẩu nấm đã trở thành thương hiệu tại chuỗi nhà hàng này. Chinh phục tất cả thực khách bởi hương vị ngọt thanh, dịu nhẹ kết hợp với những loại nấm bổ dưỡng, hảo hạng. Nhắc tới những nhà hàng lẩu nấm tại Hà Nội, ta khó lòng có thể bỏ qua lẩu nấm Ashima. Trong bài viết sau các bạn hãy cùng Blog Homestay đi tìm hiểu những yếu tố tạo nên sức hút của thương hiệu lẩu nấm Ashima, và cùng xem chất lượng thực phẩm và giá thành tại đây nhé.
Tổng quan về thương hiệu lẩu nấm Ashima
Nếu đa phần các nhà hàng, hàng quán lẩu thường phục vụ lẩu Kim Chi, lẩu Thái hay lẩu riêu cua,… thì lẩu nấm lại được xem là một gam màu mới đối với các tín đồ sành ăn. Đặc biệt, trên thị trường hiện nay không có quá nhiều nhà hàng phục vụ món lẩu này chính vì vậy Ashima được biết đến nhà hàng lẩu buffet Hà Nội tiên phong chuyên về lẩu nấm.
Ashima lẩu nấm bắt đầu hoạt động từ năm 2005. Trải qua hơn 10 năm phát triển, nhà hàng đã và đang tiếp tục mở rộng các chi nhánh ở khắp TP. Hà Nội. Điều đặc biệt của chuỗi lẩu nấm Ashima chính là có cho mình hơn 30 loại nấm thiên nhiên quý hiếm từ nhiều quốc gia khác nhau như Hàn Quốc, Nhật Bản hay Shangrila,…
Ashima là một trong những thương hiệu ẩm thực cao cấp nên không gian nhà hàng được bài trí hết sức đẳng cấp, sang trọng, đậm nét Indochine Á Đông. Đặc biệt, tới đây bạn còn được chiêm ngưỡng điệu múa tay của các bạn nhân viên nhà hàng khi phục vụ thực khách nữa đó.
Các chi nhánh nhà hàng Ashima tại TP. Hà Nội
Ashima Triệu Việt Vương
- Địa chỉ:182 Phố Triệu Việt Vương, P. Bùi Thị Xuân, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 02473007318
Ashima Giang Văn Minh
- Địa chỉ: 60 Phố Giang Văn Minh, Q. Kim Mã, P. Ba Đình, TP. Hà Nội
- Điện thoại: 02473007317
Ashima Hoàng Đạo Thúy
- Địa chỉ: Tầng 2 tháp A, Tòa nhà UDIC N04 Đ. Hoàng Đạo Thúy, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội
- Điện thoại: 02473007314
Ashima Huỳnh Thúc Kháng
- Địa chỉ: 17 Phố Huỳnh Thúc Kháng, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội
- Điện thoại: 02473007316
Hương vị lẩu tại nhà hàng lẩu nấm Ashima
1. Nước lẩu yếu tố “cốt lõi” của một nồi lẩu ngon tại Ashima
Một trong những điều giúp cho chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima Hà Nội thành công như bây giờ phần lớn phụ thuộc vào nước dùng. Nước dùng được xem là yếu tố “cốt lõi” để làm nên một nồi lẩu ngon. Đến với Ashima bạn sẽ được trải nghiệm 4 loại nước lẩu hấp dẫn. Đó là canh nấm chay ngọt nhẹ, canh nấm cay nồng cho các thực khách yêu thích hương vị cay. Canh nấm bổ dưỡng và canh nấm đặc biệt là 2 loại nước dùng best seller được nhiều người yêu thích nhất.
Nếu như canh nấm đặc biệt gây ấn tượng bởi vị sánh ngọt đậm đà thì canh nấm bổ dưỡng lại là sự kết tinh của nước hầm xương trong 48 tiếng kết hợp với các loại nấm quý và thảo mộc. Chỉ cần nhúng chút thịt, rau nữa là bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn rồi.
2. Thưởng thức hơn 30 loại nấm quý hiếm tại Ashima
Nếu như bạn đã “nhẵn mặt” với những loại nấm quen thuộc như nấm hải sản, nấm đùi gà hay nấm kim châm thì khi đến với Ashima lẩu nấm bạn sẽ có những trải nghiệm với những loại nấm hoàn toàn khác biệt. Nếu là một fan cuồng của các loại nấm thì Ashima sẽ là một điểm đến lý tưởng đó.
Nhà hàng lẩu nấm Ashima Hà Nội sở hữu hơn 30 loại nấm thiên nhiên quý hiếm từ Việt Nam và các quốc gia khác như Shangrila, Nhật Bản và Hàn Quốc,… Thậm chí, theo như chia sẻ của đội ngũ nhân viên, có những loại nấm họ phải đi tìm kiếm ở những vùng sâu xa bên nước ngoài. Mỗi lần đi chỉ thu hoạch được một lượng rất ít mà thôi.
Sở dĩ lẩu nấm được yêu thích như vậy là bởi chúng có công dụng rất lớn đối với sức khỏe. Ví như nấm gan bò sữa bỏ giúp làn da trở trắng mịn và tóc mượt mà, nấm linh chi trắng có tác dụng giúp an thần, da dẻ mịn màng. Đặc biệt, những loại nấm cao cấp được xem còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện khả năng tuần hoàn máu nữa đó.
3. Đồ nhúng lẩu thơm ngon, hấp dẫn và hết sức đa dạng
Để nồi lẩu nấm được trọn vẹn hơn chắc chắn không thể thiếu vắng các món nhúng tươi ngon, hấp dẫn. Trong đó có thể kể đến như các loại thịt heo, thịt gà, hay các loại hải sản tươi ngon như cá hồi, cá tiến vua, bề bề,… Và chắc chắn sẽ không thể thiếu được thịt bò Mỹ được nhập khẩu từ nước ngoài rồi.
Tuy nhiên, có 1 số loại thịt sẽ có nhiều mỡ chút (như gầu, ba chỉ) nên khi ăn nhiều bạn sẽ thấy hơi ngấy đó. Thay vào đó bạn có thể lựa chọn thịt thăn bò, diềm thăn bò mỹ, bắp lõi bò Wagyu hay sườn bò Wagyu không xương siêu ngon.
4. Các món ăn kèm chất lượng
Chuỗi nhà hàng Ashima lẩu nấm Hà Nội còn phục vụ thêm cả các các món ăn kèm để bạn lựa chọn. Từ các món hải sản như cá chình, cá hồi,… đến những món thịt nhúng được kết hợp với nhiều loại nấm khác nhau cho ra đời những trải nghiệm ẩm thực không thể chối từ.
Điểm qua một vài cái tên hấp dẫn cho bạn tham khảo như cá hồi áp chảo với nấm xào, nem nấm bò băm, sườn non bò Mỹ áp chảo với nấm hay mực Kosho nướng nấm sốt Yuzu siêu hấp dẫn,… Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ thêm cả lẩu chay Hà Nội dành cho những ai ăn chay nữa đó.
Không gian nhà hàng Ashima
Là một trong những thương hiệu ẩm thực có tiếng tại Hà Nội nên chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima rất chú trọng đến thiết kế không gian của nhà hàng. Bước vào bên trong bạn sẽ cảm nhận được những đường nét của phong cách Đông Dương đậm chất Á Đông. Vừa có chút gì đó cổ điển, xưa cũ lại vừa đẳng cấp, sang trọng.
Các bàn trong nhà hàng được bố trí ở cách xa nhau giúp giữ sự riêng tư cho khách hàng. Ngoài không gian chung thì Ashima còn có thêm cả các phòng V.I.P riêng dành cho thực khách có nhu cầu. Tô điểm cho không gian nhà hàng chính là những món đồ nội thất và cây cối decor giúp mang đến nét thoáng đãng nhưng không kém phần sang trọng cho không gian.
Trải nghiệm thực tế tại nhà hàng Ashima
Ngay sau khi bước vào Ashima, nhân viên sẽ tiếp đón bạn hết sức lịch sự và chu đáo. Lựa chọn cho mình chỗ ngồi ưng ý rồi sau đó nhân viên sẽ gửi menu và tư vấn. Nếu đi đông người và muốn thưởng thức được nhiều món, Blog Homestay khuyên bạn nên lựa chọn sử dụng gói buffet nhé. Trong thời gian chờ đợi bạn có thể tranh thủ chụp vài bức hình check-in tại không gian nhà hàng cực đẹp này nhé.
Khi nồi nước lẩu sôi được đem ra, các bạn nhân viên Ashima sẽ trổ tài biểu diễn múa để thả các món đồ nhúng. Rõ ràng, nhà hàng lẩu nấm Ashima Hà Nội không chỉ đáp ứng trải nghiệm vị giác, mà còn mang đến những trải nghiệm thị giác hết sức tuyệt vời.
Về chất lượng đồ ăn thì không gì bàn cãi. Vì gọi buffet nên bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều đồ nhúng và các loại nấm khác nhau. Chúng tôi đề xuất bạn nên gọi các set thịt bò để chống ngán nhé. Cuối bữa ăn, Ashima còn phục vụ thêm cả đồ ăn tráng miệng nữa.
Kết luận
Trên đây Blog Homestay đã giới thiệu đến với các bạn độc giả các thông tin chi tiết về chuỗi nhà hàng lẩu nấm Ashima. Với chất lượng thực phẩm rất cao cùng với thái độ phục vụ của nhân viên luôn hết sức chuyên nghiệp và nhiệt tình. Đây chính là một điểm đến mà bạn phải trải nghiệm một lần. Hy vọng thông qua bài viết của chúng tôi có thể giúp bạn có được góc nhìn khách quan nhất về dịch vụ cũng như chất lượng của Ashima, và có thể sớm chọn được cho mình một địa chỉ ăn lẩu nấm ưng ý nhất nhé.
