Thông thường, du khách thường du lịch Hà Giang vào những dịp cuối năm, từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau thì việc du lịch Hà Giang tháng 3 sẽ đem lại cho du khách một trải nghiệm độc nhất vô nhị với hoa đào bên tường đá, hoa tam giác mạch khắp trên các vùng cao nguyên và cả khung cảnh lao động đồng đào người H’Mông bắt đầu lên nương,… Cùng Blog Homestay bỏ túi ngay kinh nghiệm du lịch Hà Giang tháng 3 trong bài viết dưới đây nhé !
Thời tiết tại Hà Giang vào tháng 3 hàng năm
Mặc dù tháng 3 đang là tiết trời đầu xuân năm mới, Hà Giang với độ cao lớn hơn vùng đồng bằng nên vẫn mang chút hơi thở của Mùa Đông với nhiệt độ từ 4 đến 22 độ C. Và càng về đêm, thời tiết nơi đây càng lạnh lẽo khiến cho du khách sẽ có một trải nghiệm mới lạ, độc đáo khi lên đến Hà Giang. Thời điểm này sẽ ít xuất hiện mưa phùn nhưng trên các dãy núi cao có nhiều mây và sương mù, do vậy tốc độ di chuyển của du khách khá khó khăn, đặc biệt vào ban đêm.
Trang phục du khách nên chuẩn bị khi du lịch Hà Giang vào tháng 3 là mang theo áo khoác đại hàn để đi săn mây vào ban ngày hoặc đi dạo vào ban đêm. Bên cạnh đó, những chiếc váy xinh xắn kèm áo khoác mỏng phía bên ngoài, cùng một vài đôi găng tay, khăn quàng hay những chiếc mũ len sẽ là vật dụng không thể thiếu để du khách giữ ấm và check in thật nhiều bức ảnh đẹp.
Cách thức di chuyển khi du lịch Hà Giang tháng 3
Để di chuyển du lịch Hà Giang tháng 3 thì du khách có khá nhiều lựa chọn về phương tiện như xe Limousine, xe Tour trọn gói, xe máy 2 chặng. Blog Homestay sẽ chia sẻ cách di chuyển đến Hà Giang để du khách có sự lựa chọn phù hợp nhất của mình
1. Du lịch Hà Giang tháng 3 bằng phương tiện cá nhân
Tổng quãng đường di chuyển đến và tham quan toàn bộ vẻ đẹp phía Bắc Hà Giang là 950km với 370km đường đèo dốc. Đây là đoạn đường nhỏ chỉ vừa 2 làn xe con di chuyển ngược chiều bởi vậy nên khách tham quan thường chọn tự di chuyển với lịch trình Hà Giang 4 ngày 3 đêm và ít khi đi 3 ngày 2 đêm theo dạng xe tour, xe to.
Tuyến 1: Di chuyển từ trung tâm Hà Nội đến Nội Bài rồi đi theo đường tới Tuyên Quang, Bắc Quang và đặt chân đến Hoàng Su Phì.
Tuyến 2: Vẫn di chuyển từ trung tâm Hà Nội đến Nội Bài, đi qua Tuyên Quang và đi thẳng tới Hà Giang. Tuyến đường này sẽ ghé thăm nhiều địa điểm hơn như Dốc Bắc Sum, Núi Đôi Quản Bạ, huyện Yên Minh, Nhà của Pao, Dinh Vua Mèo, Cột cờ Lũng Cú, phố cổ Đồng Văn, đỉnh Mã Pì Lèng, huyện Mèo Vạc. Sau khi ghé thăm tất cả các địa điểm nổi bật thì du khách sẽ quay trở về Hà Nội.
2. Du lịch Hà Giang tháng 3 bằng xe limousine khởi hành từ Hà Nội
Di chuyển từ Hà Nội lên Hà Giang du khách có thể đặt vé xe Limousine qua các phòng vé uy tín trên mạng hoặc trực tiếp. Xe thường đón trong khu vực nội đô thành phố với 2 chuyến cố định trong ngày là 6h00 và 12h00. Thông thường, thời gian cho việc di chuyển sẽ mất tổng cộng 6 tiếng.
Tuy nhiên, chiều từ Hà Giang về sẽ chỉ có một khung giờ duy nhất là 16h00 hàng ngày và đúng 22h00 du khách sẽ có mặt tại Hà Nội. Nếu muốn di chuyển đến các địa điểm tham quan thì du khách phải tự thuê xe máy hoặc ô tô để khi đến bến Hà Giang sẽ có người đón hoặc có phương tiện di chuyển về địa điểm nghỉ ngơi luôn. Với lịch trình xe limousine thì du khách có thể lựa chọn đi 3 ngày 2 đêm hoặc 2 ngày 1 đêm tính từ thành phố Hà Giang đi.
3. Di chuyển bằng xe Tour trọn gói khi du lịch Hà Giang tháng 3
Hiện nay, dịch vụ đi tour khá đa dạng với các lịch trình 3 ngày 2 đêm vào chả ngày thường và ngày cuối tuần. Du khách có thể đăng ký đặt riêng dịch vụ cho gia đình lớn hoặc ghép đoàn với các khách tham quan khác.
Với các tour ghép thì du khách cần có mặt tại địa điểm để xe đón lúc 6h00 và bắt đầu khởi hành đến Hà Giang với quãng đường 300km. Du khách hãy cứ an tâm vì mọi thời gian ăn trưa, trạm dừng nghỉ chân hay địa điểm vui chơi đã được công ty chuẩn bị chu đáo, không cần lo nghĩ bất cứ điều gì.
Bức tranh thiên nhiên Hà Giang nức lòng khi du lịch Hà Giang tháng 3
1. Hoa đào hoa mận bung nở khoe sắc rợp trời
Nhắc đến Hà Giang bất cứ ai cũng sẽ nghĩ đến cột cờ Lũng Cú địa đầu tổ quốc, cung đường đèo mã Pí Lèng uốn lượn hiểm trở hay Núi Đôi Quản Bạ đã đi vào lịch sử nhưng có lẽ đặc biệt khi kể đến vùng cao nguyên Đông Bắc vào tháng 3 với bức tranh hoa đào, hoa mận nở rộ khoe sắc dưới ánh nắng đẹp đẽ của mùa xuân. Du khách nhất định phải đặt chân đến đây và hít thở bầu không khí thiên nhiên thì mới có thể cảm nhận hết được.
Cái vẻ đẹp mênh mang của Hà Giang độ tháng 3 khiến bất cứ tâm hồn nào cũng không thể thốt thành lời mà chỉ có thể gom hết vào trong tầm mắt và lưu giữ chúng trong trái tim. Lúc này, cao nguyên đá được thay một màu áo hoàn toàn mới, hoa nở khắp các sườn đồi, ngập tràn trên những thung lũng, hoa lan cả vào những bản làng cổ e ấp bên dưới mái nhà tường trình, bờ rào đá phía dưới chân đồi.
Sắc đào hồng như cũng làm đôi má của thiếu nữ trên nương cao đỏ hây hây, vươn trên làn áo của những em nhỏ dân tộc đang nô đùa, cười vui dưới cái nắng ấm áp ngày xuân. Xen lẫn giữa sắc hồng nở rộ đó là màu trắng tinh khôi của hoa mận, hoa lê tạo nên một bức tranh sinh hoạt giữa thiên nhiên Đông Bắc đầy lấp lánh. Một vài địa điểm du lịch Hà Giang tháng 3 ngắm hoa đẹp nhất là: Cao nguyên Đồng Văn, Thung lũng Sủng Là với đào mọc thành rừng, san sát nhau dưới bầu trời đầy nét xuân.
Rừng đào nở rộ khiến cả không gian Hà Giang cùng sáng bừng sức sống mới của mùa xuân, mùa của những điều mới mẻ, hạnh phúc. Cánh đào hồng lung linh trong nắng mới làm sáng bừng cả nền đá trơ trọi của cao nguyên, tựa như một kỳ quan, một món quà mà tạo hóa ban tặng, vừa hùng vĩ, gai góc mà không kém phần thơ mộng, trữ tình.
2. Hoa cải vàng rực rỡ
Du lịch Hà Giang tháng 3 du khách sẽ được ngắm nhìn những cánh đồng cải trắng, cải vàng đang thỏa sức khoe sắc. Hàng loạt những cánh đồng hoa được trồng phủ dọc trên mọi nẻo đường cao nguyên, tô điểm thêm cho khu vườn xuân vốn đã rộn ràng, sinh động. Khác với hoa mận, hoa đào, sắc hoa cải tháng 3 không nhẹ nhàng, đằm thắm mà mang nét rực rỡ, xốn sang tự như cô gái tinh nghịch hồn nhiên khoe nét đẹp xuân mới chớm nở.
Du khách có thể thả hồn mình trên cung đường từ Quản Bạ lên tới cao nguyên đá Đồng Văn, ghé vào thăm thung lũng Sủng là, Tam Sơn, Quyết Tiến nếu muốn chiêm ngưỡng và check in sống ảo tại cánh đồng hoa vạn người mê. Khi chiều bắt đầu buông bóng, những vệt nắng cuối ngày trải dài trên nền vàng óng ánh tạo nên một khung cảnh đẹp tựa câu chuyện cổ tích.
3. Hoa gạo nở đỏ rực trên khắp nẻo đường
Du lịch Hà Giang tháng 3 du khách có thể ngắm nhìn hoa gạo đang bừng sắc đỏ thắm trên những nẻo đường ngày xuân như báo hiệu một mùa mới tươi đẹp đang về trên mảnh đất thật tình và thơ Đông Bắc. Điểm đặc biệt là hoa chẳng mọc thành rừng hay thành cụm mà đôi khi chỉ lẻ loi bên vệ đường nhưng vẫn đủ sức thắp lên niềm hân hoan, rạo rực trong tim người lữ hành.
Đặt chân tới sông Nho Quế, ghé nhìn xuống từ trên cao du khách dễ dàng bắt gặp khung cảnh cây hoa gạo đã nở những nụ hoa chúm chím đầu tiên, đỏ rực cả một trời giữa sắc xanh miên man của núi rừng. Đôi lúc, du khách cũng có thể bắt gặp những cành hoa gạo đang chúm chím khoe sắc bên nếp nhà tường trình, nổi bật bên cạnh nhành đào, nhành mận trắng.
4. Đồi chè lâu năm xanh ngắt
Có thể nhiều du khách chưa biết, Hà Giang có những rừng chè cổ thụ đã tồn tại từ rất lâu. Mãi đến bây giờ người ta mới bổ sung thêm bằng hạt và những nương chè bắt đầu xuất hiện bạt ngàn trên những vùng đồi với độ cao từ 300-1000m. Loại chè này thường được gọi là chè Shan tuyết.
Mùa vụ đầu tiên của chè Shan tuyết rơi vào khoảng cuối tháng 3, đầu tháng 4 nên nếu có dịp du lịch Hà Giang tháng 3 thì du khách sẽ được lạ bước vào màu xanh miên man của những đồi chè cổ thụ độc đáo, trải dài trên vùng núi thuộc cực Bắc của tổ quốc. Thật hiếm khi nào mới có thể bắt gặp những cây chè cao quá đầu người và vươn lên sừng sững giữa cao nguyên đá tựa như sức sống mãnh liệt, cần cù chịu khó của con người nơi đây vậy.
Các địa điểm tham quan nổi tiếng khi du lịch Hà Giang tháng 3
1. Cao nguyên đá Đồng Văn
Từ lâu Cao nguyên đá Đồng Văn đã được biết đến như một địa điểm tham quan Hà Giang hấp dẫn mang đậm dấu ấn lịch sử từ xa xưa. Tại đây có những bức tường đá dựng thành những hàng rào vững chắc, uốn lượn ôm trọn lấy các ngôi nhà nhỏ, nương ngô và nương rau tựa như một thiên đường xám đầy hoang sơ, thơ mộng.
Thời điểm đẹp nhất có lẽ là khi xuân đang bắt đầu gõ cửa, khi khắp chốn phủ sắc vàng rực của hoa cải, những mái nhà rêu phong điểm xuyết sắc đỏ hoa đào, sắc trắng tinh khôi hoa mận. Vẻ đẹp nơi đây hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách một chuyến đi khám phá vùng đất địa đầu Tổ quốc không thể tuyệt vời hơn cùng những trải nghiệm độc nhất vô nhị.
2. Nhà của Pao
Nhà của Pao là đại diện cho một nét đẹp huyền bí, mộc mạc khác biệt của văn hóa người Mông trên vùng đất cao nguyên đá. Đó chính là những ngôi nhà trình tường nằm bên trong làng văn hóa Lũng Cẩm, bên trên cổng là mái ngói âm dương đã in màu thời gian.
Đằng sau cổng là cây đào, cây mận khẳng khiu tạo nên nét chấm phá đặc sắc làm ngôi nhà thêm ấm cúng, gần gũi và hân hoan mỗi dịp xuân về. Không phải dễ gì mà ngôi nhà lọt vào mắt xanh của đạo diễn Ngô Quang Hải trong bộ phim đoạt giải Mai Vàng.
3. Thung lũng Sủng Là
Thung lũng Sủng Là thường được ví như bông hoa đẹp rực rỡ giữa cao nguyên đá bởi những ruộng ngô xanh mướt trải dài, dải hoa tam giác mạnh hồng phơi phới, hoa cải vàng rộn hay những mái nhà tường trình nhỏ nhắn hoài cổ,…
Bất chấp địa hình là những món đá tai mèo chông chênh, nhọn vút và khô cằn thì loài hoa nơi đây vẫn mạnh mẽ sinh sôi nảy nở. Đi du lịch Hà Giang tháng 3 nhất định phải ghé qua đây để xóa tan cái ảm đạm thường nhật mà cùng hứng khởi chào đón một khởi đầu mới.
4. Cafe Cực Bắc
Cafe Cực Bắc là quán cafe được nhiều du khách ghé thăm nhất trên Hà Giang. Quán tọa lạc dưới chân cột cờ Lũng Cú và giữa bản làng heo hút của người dân tộc Lô Lô. Menu không chỉ có cà phê phin mà còn có cả thức uống trà xanh của người Nhật và nổi bật nhất là món rượu ngô trứ danh tại Hà Giang.
Điểm nhấn tạo nên nét ấn tượng, độc đáo của cafe Cực Bắc là thiết kế theo phong cách kiến trúc truyền thống của người Lô Lô với bức tường đất sét, hàng rào đá bao quanh, mái ngói âm dương,… Dù diện tích không quá lớn nhưng đây vẫn được liệt kê vào địa điểm check in hot khi du lịch Hà Giang tháng 3.
5. Chợ lùi Sà Phìn
Chợ lùi Sà Phìn được coi là 1 trong 4 phiên chợ lùi độc đáo nhất tại Hà Giang. Khác với những chợ thông thường 7 ngày/1 phiên thì chợ lùi sẽ họp 6 ngày một lần, tuần sau thường sẽ lùi một ngày so với tuần trước đó. Đặc biệt với Sà Phìn, chợ bắt đầu họp từ lúc tờ mờ sáng cho tới 3 hoặc 4h chiều mới tan. Phiên chợ không đơn giản là nơi mua sắm, trao đổi hàng hóa mà còn nhằm mục đích thưởng rượu, tâm tình, hội họp cùng người bạn cũng hoặc tìm kiếm bạn tình.
Ngay đằng trước chợ Sà Phìn, du khách sẽ được chiêm ngưỡng hoa đào đang đua nhau nở rực rỡ. Tuy hiện nay hàng quán vẫn còn khá đơn sơ, chưa được đầu tư nhiều nhưng chợ vẫn được đánh giá là một trong ít những phiên chợ vẫn còn lưu giữ nhiều bản sắc của người dân.
6. Đèo Mã Pí Lèng
Đèo Mã Pí Lèng được mệnh danh là một trong tứ đại đỉnh đèo hùng vĩ nhất Việt Nam và đã khơi gợi lên bản năng chinh phục của rất nhiều phượt phủ từ mọi miền đất nước. Đèo nằm trên con đường mang tên hạnh phúc, là đoạn nối liền giữa thị trấn Đồng Văn và huyện Mèo Vạc nên khung cảnh vô cùng nên thơ, có một không hai của đất trời, thiên nhiên mùa xuân say đắm lòng người.
7. Cột cờ Lũng Cú
Cột cờ nằm trên đỉnh núi Lũng Cú với độ cao khoảng 1.700m so với mực nước biển và là một địa điểm nhỏ nằm trên đoạn giáp ranh biên giới giữa Việt Nam và Trung Quốc. Đây được nhận định là điểm cao nhất cực Bắc Việt Nam và nằm sát bên dòng sông Nho Quế. Địa điểm mang ý nghĩa chủ quyền thiêng liêng với dân tộc và cực thu hút trong tour du lịch Hà Giang tháng 3.
Du lịch Hà Giang tháng 3 thưởng thức món ăn gì?
1. Thắng cố
Chắc chắn du khách đến Hà Giang thì phải thử ăn món thắng cố. Thắng cố có nhiều biến thể với nguyên liệu chủ yếu xoay quanh thịt bò, thịt trâu hoặc thịt lợn nhưng ngon nhất chắc hẳn là thắng cố ngựa. Món ăn sẽ sử dụng nội tạng ngựa, ướp cùng với nhiều gia vị tự nhiên của vùng Đông Bắc như thảo quả, địa điền, lá chanh,… rồi ninh sôi trong nhiều giờ.
Món ẩm thực nổi tiếng này được ví như vua của mỗi phiên chợ bởi cứ đặt chân đến là sẽ ngồi cùng bạn bè, nhâm nhi chén rượu ngô, ăn thắng cố và tâm sự chuyện trò.
2. Bánh hoa Tam Giác Mạch
Hoa tam giác mạch trước đây là thực phẩm cứu đói trong mùa đông và được sử dụng trong nhiều mục đích khác. Cụ thể như thân cây hoa dùng làm rau ăn thường ngày, thân và lá được dùng như vị thuốc Đông Y chữa dạ dày, hạt hoa thì đặc biệt sẽ được dùng để ủ rượu hoặc làm bánh hoa tam giác mạch.
Hạt hoa sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô, sau đó xanh thành bột mịn như bột mình, nặn thành bánh rồi đem đi hấp chín. Mấu chốt nằm ở điểm sẽ lại nướng thêm cho dậy mùi. Hương thơm dìu dịu từ chiếc bánh chắc chắn sẽ làm say lòng bất cứ thực khách nào du lịch Hà Giang tháng 3.
3. Cháu ấu tẩu
Từ một loại củ độc, người dân vùng cao Đông Bắc đã dùng bàn tay chế biến tài hoa tạo nên một món ngon độc nhất vô nhị, có chút đăng đắng, bùi bùi nhưng vô cùng béo ngậy và đặc biệt bổ dưỡng. Cháo ấu tẩu bắt buộc phải được ninh kỹ trong vòng hơn 12 tiếng cho đến khi nhừ tơi, hết độc tố rồi cho vào ninh cùng nước xương và cháo, chân giò.
Khi ăn, cháo ấu tẩu sẽ được ăn kèm cùng hành, ớt, tía tô,… Vị bùi đắng của ấu tẩu, thơm ngậy ngọt béo của chân giò cùng các loại gia vị rau thơm hấp dẫn tạo nên hương mị ăn một lần là sẽ nhớ mãi.
4. Bánh cuốn Hà Giang
Bánh cuốn Hà Giang có điểm đặc biệt hơn so với bánh cuốn nơi khác bởi chúng sẽ có nhân trứng, ăn kèm cùng nước hầm xương đậm đà, thả thêm chút hành hoa và giò lụa.
5. Thịt trâu gác bếp
Chắc hẳn du khách nào cũng đã biết đến thịt trâu gác bếp là đặc sản của Hà Giang khi hội tụ đầy đủ những nét văn hóa miền núi nơi đây. Với địa hình giao thông hiểm trở, thời tiết khắc nghiệt nên người dân Hà Giang phải nghĩa ra cách chế tạo món ăn dự trữ được lâu nhất nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị vốn có. Cũng vì thế mà món thịt trâu gác bếp đã được ra đời.
Thịt trâu tươi sẽ được ướp cùng với ớt, gừng, tiêu, để khô rồi gác lên bếp củi hun cho đến khi quắt lại. Gia vị ướp vô cùng đặc biệt là: hạt dổi, mắc khén – thứ gia vị đặc trưng.
6. Cơm lam bắc mê
Nhắc đến cơm lam là nghĩ ngay đến vùng núi cao. Cơm lam tại Hà Giang sẽ dùng gạo nếp, gạo tẻ hòa lẫn rồi vo kỹ, dùng nước mạch ngầm để nấu cùng. Điểm quan trọng nhất là cho vào ống tren non, bịt đầu lại bằng lá chuối và cho lên bếp than đỏ hun nóng.
Cơm khi chín thơm phức mùi nếp, mùi tre cùng lá chuối thơm lừng. Món cơm lam thường ăn với muối vừng và kết hợp với thịt nướng hoặc cá suối nướng.
Những lưu ý cần bỏ túi khi du lịch Hà Giang tháng 3
- Bởi tháng 3 Hà Giang vẫn còn khá lạnh nên du khách cần chuẩn bị các trang phục ấm áp, đặc biệt vào sáng sớm và đêm như: áo phao, khăn, tất chân,…
- Chuẩn bị một vài loại thuốc cơ bản để phòng ngừa các trường hợp không mong muốn: thuốc cảm, thuốc đau bụng,… Bên cạnh đó, du khách nên mang theo thuốc chống muỗi để không bị côn trùng cắn.
- Nếu thuê xe máy để du ngoạn thì phải chắc chắn bản thân phải có một tay lái vững chắc, tâm lý tốt để vượt qua mọi cung đường.
- Mang theo máy ảnh, sạc dự phòng để không bỏ lỡ bất cứ địa điểm check in đắt giá nào
Vậy là hành trình du lịch Hà Giang tháng 3 đã khép lại với muôn vàn những vẻ đẹp, những địa điểm check in nổi tiếng, những món ăn ngon và cả những bí kíp độc đáo không thể bỏ lỡ. Chúc mọi du khách sẽ có chuyến đi đến với địa đầu tổ quốc thật ý nghĩa và trọn vẹn. Đừng quên thường xuyên ghé qua Blog Homestay để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!
>>> Xem thêm những bài viết cùng chủ đề:
