Nếu như tháng 10, đất trời Hà Giang ngập tràn trong sắc màu lãng mạn của những ruộng hoa tam giác mạch, khi Tết đến xuân về vùng đất xinh đẹp này khoác lên mình nét rạng rỡ của hoa đào, hoa mận thì tháng 5 lại mang đến một vẻ đẹp nên thơ tựa tranh vẽ của những thửa ruộng bậc thang uốn lượn quanh co đón nước từ các đỉnh núi đổ về. Nếu bạn vẫn chưa hình dung ra được những nét độc đáo mới lạ của mảnh đất “đá nở hoa” vào thời gian này như thế nào thì hãy theo chân Blog Homestay khám phá xem du lịch Hà Giang tháng 5 có gì đặc sắc qua bài viết dưới đây bạn nhé!
Đôi Lời Giới Thiệu Về Mảnh Đất “Đá Nở Hoa” Hà Giang
Hà Giang là một tỉnh thuộc vùng núi Đông Bắc, cách thủ đô Hà Nội 320km, nơi đây nổi tiếng không chỉ bởi vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ của thiên nhiên núi rừng, sự cheo leo, khắc nghiệt của những cung đường đèo hiểm trở đẹp nhất Việt Nam mà còn thu hút lượng lớn khách du lịch phương xa nhờ sự hiếu khách, chân chất của đồng bào dân tộc thiểu số cũng như những nét độc đáo trong phong tục tập quán mà hiếm nơi nào có được. Có lẽ vì thế mà anh em phượt thủ thường truyền tai nhau câu nói vui: “ Ai đã từng tới mảnh đất Hà Giang xinh đẹp này, sẽ chẳng thể nào hết nhung nhớ!”. Thực sự là như vậy. Thiên nhiên ấy như có một ma lực bí ẩn, hương rừng ấy như có men say khiến bao con tim mê đắm quên lối về.
Thời Tiết Hà Giang Vào Tháng 5
Nếu thời gian này ở những thành phố lớn, người người hối hả với cuộc sống xô bồ, bon chen trong tiết trời tháng 5 nóng nực, oi bức thì ngay lúc này đây, tại cao nguyên đá Hà Giang, nhiệt độ chỉ dao động ở mức 24 – 27 độ C. Với thời tiết vô cùng mát mẻ, dễ chịu, cùng cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, kỳ vĩ hứa hẹn đây sẽ là điểm đến tránh nóng tuyệt vời trong những ngày hè ngột ngạt, khó chịu.
Vốn là một tỉnh miền núi thuộc khu vực Đông Bắc nên nền nhiệt của Hà Giang thường thấp hơn rất nhiều so với những nơi khác. Toàn bộ cao nguyên như ẩn nấp dưới những tán cây rừng bạt ngàn nên khi tiết trời chuyển mình sang hạ, Hà Giang vẫn vô cùng xanh mát, dễ chịu, thậm chí càng về khuya, nhiệt độ càng hạ thấp. Giống như Đà Lạt, khi đến với vùng đất “đá nở hoa” bạn sẽ được trải nghiệm 4 mùa xuân, hạ, thu, đông vô cùng thú vị chỉ trong 1 ngày.
Ghé thăm cao nguyên đá vào tháng 5 bạn còn có thể bất chợt được đón những cơn mưa mùa hạ, đừng lo lắng quá nhé vì những cơn mưa này chỉ góp phần gột rửa, thay áo mới cho núi rừng miền sơn cước Hà Giang cũng như thanh lọc bầu không khí, thỏa mãn sự hít thở căng tràn phổi giúp bạn phấn chấn, thêm yêu mảnh đất giáp biên này hơn. Mỗi chuyến đi là những trải nghiệm đáng nhớ, nếu vô tình bắt gặp những cơn mưa thì đó chính là nét chấm phá đẹp đẽ trong chuyến đi của bạn, hãy tận hưởng trọn vẹn từng giây, từng phút bình yên, thư thái trên cao nguyên đá Hà Giang bạn nhé!
Du Lịch Hà Giang Tháng 5 Di Chuyển Như Nào Là Hợp Lý?
Nhờ vào việc nằm vùng lâu trong các diễn đàn du lịch mà Blog Homestay được biết có khá nhiều cách di chuyển đến Hà Giang. Nếu bạn đủ tin tưởng vào tay lái vững chắc của mình thì thật tuyệt vời, bạn đã tiết kiệm được một khoản chi phí “siêu to khổng lồ” cho chuyến du lịch Hà Giang tháng 5 của mình rồi đấy. Còn nếu như bạn muốn giữ sức để khám phá Hà Giang thì có thể bắt xe khách từ thành phố Hà Nội đến Hà Giang, sau đó thuê xe máy để “lục lọi” mọi ngóc ngách mảnh đất cao nguyên đá này.
- Xe khách: Bạn có thể bắt đầu khởi hành ở bến xe Mỹ Đình vào khoảng 21 giờ và mất khoảng hơn 7 tiếng là có thể đặt chân tới Hà Giang. Một số nhà xe uy tín bạn có thể tham khảo như: Bằng Phấn, Hưng Thành, Hải Vân… với giá vé dao động từ 200.000 – 300.000 VNĐ /người. Còn nếu xuất phát từ Sài Gòn, bạn cần canh giờ xe chạy ở Hà Nội để “book” vé máy bay, bay ra Hà Nội cho phù hợp. Nhà xe sẽ đón bạn ở địa điểm cách sân bay Nội Bài tầm 1km, ngay đoạn rẽ ở QL 12.
- Xe máy – xe ô tô tự lái: Đối với các anh em phượt thủ thì xe máy chính là người bạn đồng hành thân thiết không thể thiếu trên mỗi cung đường. Tuỳ thuộc vào lịch trình tham quan của bạn để có thể lựa chọn cung đường phù hợp nhất với mình. Tham khảo bài viết để có những thông tin bổ ích về các cung đường di chuyển bạn nhé.
Du Lịch Hà Giang Tháng 5 Cùng Những Cảnh Sắc Hấp Dẫn Đốn Tim Các Tín Đồ Xê Dịch
1. Chiêm Ngưỡng Vẻ Đẹp Những Thửa Ruộng Bậc Thang Mùa Nước Đổ
Khi nhắc đến Hà Giang mọi người sẽ nghĩ ngay đến vẻ đẹp mộng mơ của những cánh đồng hoa tam giác mạch đơm hoa nở rộ vào tháng 10 mà ít ai biết rằng trước đó khi bước vào tháng 5, tháng 6 Hà Giang đã khoác lên mình một vẻ đẹp lung linh, huyền ảo độc đáo cũng không kém. Vẻ đẹp đặc trưng này chắc chắn khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi đâu trên dải đất hình chữ S. Cứ sau mỗi vụ lúa, tưởng chừng đâu đâu trên những thửa ruộng bậc thang sẽ tàn lụi chỉ còn lại gốc rạ nhưng đâu ai ngờ rằng, Hà Giang vẫn tỏa sáng theo cách riêng của mình như vậy.
Dưới đôi bàn tay thô ráp nhưng vô cùng khéo léo của những người nông dân, những thửa ruộng bậc thang của Hà Giang vào mùa nước đổ hiện lên lung linh như một tác phẩm nghệ thuật với những gam màu lạ mắt, những đường nét uyển chuyển, mềm mại. Đến với Hà Giang vào thời gian này, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những thợ săn ảnh chuyên nghiệp vi vu cố gắng tìm kiếm cho mình một góc đặt máy mới mẻ để bắt trọn mọi khoảnh khắc kỳ ảo của thiên nhiên đất trời Đông Bắc mùa nước đổ.
Khi ánh nắng rực rỡ của mùa hè ngả bóng xuống những thửa ruộng bậc thang ngập tràn nước, cảnh sắc thiên nhiên phản chiếu xuống nước khiến cho những thửa ruộng trở nên thơ mộng, lung linh và đầy tính nghệ thuật hơn bao giờ hết. Dưới nông lịch của đồng bào dân tộc vùng cao, mùa nước đổ Hà Giang cũng là thời điểm khởi đầu của sự sinh sôi nảy nở, là thời khắc đánh dấu sự hy vọng với mong cầu một vụ mùa mới bội thu, thóc lúa đầy nhà.
2. Những Ruộng Ngô Xanh Mướt Trên Cao Nguyên Đá Hà Giang
Chu du trên những cung đường hiểm trở bậc nhất Việt Nam, tìm về với mảnh đất Hà Giang xinh đẹp trong một ngày hè gió nhẹ trời trong, để rồi chợt ngỡ ngàng trước màu áo mới đầy thanh khiết của miền cao nguyên đá ấy. Nếu như bạn đã quá quen với hình ảnh mùa xuân cao nguyên đá cùng sắc hồng của hoa đào, sắc trắng của hoa mận, hoa lê, mùa thu với sắc tím của hoa tam giác mạch, mùa đông với sắc vàng xuộm của hoa cải thì mùa hè lại mang đến một màu xanh mát của những ruộng ngô bạt ngàn với một sức sống mãnh liệt. Ngô đồng mọc khắp nơi, từ những triền đá cheo leo, hiểm trở tới những thung lũng êm đềm, trải dài trên những cung đường đèo hùng vỹ rồi lại chạy mãi về những bản làng thanh bình nép mình dưới chân núi xa xa. Thời điểm này từ Đồng Văn đến Mèo Vạc, từ Quản Bạ đến Yên Minh, tất cả những con đường, những dốc núi đều được bao trùm một sắc xanh mát mẻ khiến người ta ngỡ như được lạc vào một thế giới thần tiên đẹp ngất ngây lòng người.
3. Săn Mây Mùa Hè Trên Nóc Nhà Đông Bắc
Tại Hà Giang có 2 ngọn núi mà bất cứ anh em phượt thủ nào cũng không nên bỏ qua chính là: đỉnh Chiêu Lầu Thi và đỉnh Tây Côn Lĩnh nằm ngay trên tuyến đường di chuyển đến huyện Hoàng Su Phì. Khi đứng trên đỉnh của những nóc nhà của vùng núi Đông Bắc Việt Nam mọi cảnh sắc thiên nhiên của Hà Giang sẽ được thu trọn vào tầm mắt của bạn. Những áng mây bồng bềnh, trập trùng tựa chốn bồng lai tiên cảnh chắc chắn sẽ khiến bạn xao xuyến khôn nguôi. Tĩnh lặng giữa mây trời non cao còn có một không gian yên bình mà nơi đó, mạng lưới điện quốc gia vẫn chưa được phủ khắp, ước mơ được tâm sự cùng nhau qua sóng điện thoại hay vô tuyến truyền hình còn quá xa vời, nơi mà sau 7 giờ tối toàn bộ bản làng chỉ còn lại ánh đèn sạc điện leo lắt cho các bé học từng con chữ.
Những Địa Điểm Tham Quan Nổi Bật Trong Chuyến Hành Trình Du Lịch Hà Giang Tháng 5
Với anh em phượt thủ từng có kinh nghiệm du lịch Hà Giang tháng 5 đều nhận ra mảnh đất này mùa nào cũng đẹp, mùa nào cũng lung linh, cũng đáng chinh phục và trải nghiệm. Bởi lẽ, đâu phải chỉ có những thửa ruộng bậc thang huyền ảo mùa nước đổ, những cánh đồng hoa tam giác mạch mộng mơ, toạ độ này còn có cả một kho tàng “kỳ quan” đầy tráng lệ, những công trình độc đáo, ấn tượng không kém. Nổi bật nhất phải kể đến:
- Dinh thự Vua Mèo (Dinh thự họ Vương) – Không gian kiến trúc độc đáo giữa cao nguyên đá.
- Cột cờ Lũng Cú – Tạo độ phác họa nét vẽ đầu tiên của bản đồ Việt Nam
- Phố cổ Đồng Văn – Sắc thái cổ kính nơi “đá nở hoa”.
- Đèo Mã Pí Lèng – Con Đèo hiểm trở bậc nhất Việt Nam.
- Nhà của Pao – Bối cảnh chính cho phim nhựa Chuyển Của Pao của đạo diễn Ngô Quang Hải.
Điểm Dừng Chân Lý Tưởng Tại Hà Giang Vào Tháng 5
Hẳn những bạn chưa có kinh nghiệm du lịch Hà Giang tháng 05 sẽ khá đau đầu khi tìm kiếm chốn dừng chân cho chuyến hành trình của mình đúng không nào?
Có rất nhiều hình thức lưu trú cho bạn chọn lựa như khách sạn, nhà nghỉ hoặc homestay. Được nhận xét rằng khá mới mẻ, độc đáo, đồng thời đem lại những trải nghiệm vô cùng hấp dẫn cho các tín đồ du lịch, không gì xa lạ, đó chính là những homestay “bản làng”. Khi lựa chọn nghỉ ngơi trong các homestay, bạn có thể được tìm hiểu thêm về cuộc sống hàng ngày, cũng như những phong tục tập quán của đồng bào dân tộc thiểu số, cùng họ lao động, sinh hoạt, vui chơi. Đặc biệt hơn, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản Đông Bắc đúng chất Hà Giang.
Nói chung, tùy vào sở thích và túi tiền của bạn mà có thể chọn cho mình chốn dừng chân phù hợp. Nhà nghỉ ở vùng này cũng rất phong phú, giá cả dao động từ 150.000 – 500.000 VNĐ/ ngày.
Những Đặc Sản Bạn Không Nên Bỏ Lỡ Khi Du Lịch Hà Giang Tháng 5
1. Thắng Cố
Dạo một vòng quanh khu chợ phiên Hà Giang có lẽ sẽ không khó để bắt gặp hình ảnh những người đàn ông ngồi quây quần quanh một nồi thắng cố rất to nghi ngút khói, bên cạnh những bát rượu ngô thơm lừng. Họ cười nói rôm rả, cùng nhau thưởng thức món ăn đặc trưng này một cách ngon lành.
Nếu đã từng nghe qua về món đặc sản này, chắc hẳn bạn sẽ hơi ái ngại với cách chế biến của nó. Tuy nhiên, cũng đừng lo lắng quá bởi lẽ đời sống người dân ngày càng cải thiện nên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng rất được quan tâm và chú trọng. Thắng cố được làm từ bộ ruột non cùng các nội tạng khác của trâu, bò hoặc ngựa nêm nếm cùng với những gia vị đặc trưng của miền núi như: quế, hồi, thảo quả, …món ăn này có giá trị bổ dưỡng rất cao được người H’Mông sử dụng hàng ngày để giúp bồi bổ cơ thể khi thường xuyên lao động mệt nhọc đi rừng làm nương, mỗi dịp cuối tuần họ lại đổ xô về chợ phiên để cùng nhau thưởng thức bát thắng cố đậm đà hương vị này. Nếu có cơ hội ghé thăm mảnh đất Hà Giang vào bất cứ dịp nào trong năm thì cũng đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món thắng cố đặc trưng của miền sơn cước, núi đá này nhé.
2. Cơm Lam Bắc Mê
Mặc dù là một món ăn khá phổ biến ở các tỉnh miền núi, nhưng khi ghé thăm Hà Giang bạn đừng quên thử ngay món cơm lam Bắc Mê nhé. Khác với cơm lam của những vùng khác, cơm lam Bắc Mê được tạo ra từ loại gạo nếp ngon nhất của Hà Giang. Khi thưởng thức, món đặc sản này có mùi vị thơm phức, hòa quyện với mùi của lá dong, lá chuối nướng tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Thông thường cơm lam sẽ ăn kèm với muối vừng và muối lạc hoặc cá suối nướng như vậy món ăn sẽ thơm và bùi hơn. Đối với người Hà Giang đây là một món ăn dùng để thiết đãi khách quý trong những dịp đặc biệt. Cơm lam Bắc Mê cũng chính là một nét đẹp giản dị trong ẩm thực Hà Giang.
3. Mèn Mén
Chẳng phải là món ăn cao lương mỹ vị gì nhưng mèn mén lại là món ăn hấp dẫn của đồng bào H’Mông khiến nhiều người khó quên khi nếm thử. Món ăn này được làm từ hạt ngô trồng nhiều trên cao nguyên đá Đồng Văn đây cũng là món ăn người H’Mông lựa chọn làm thực phẩm hàng ngày. Cứ sau mỗi đợt thu hoạch, người dân nơi đây mang về nhà những bắp ngô tươi và phơi trên gác bếp đến khi khô. Sau khi khô, những bắp ngô này sẽ được tách hạt và mang đi xay bằng cối đá truyền thống. Sau đó được đem sàng để loại bỏ mày và sạn, rồi bỏ vào nia để trộn cùng với nước. Cuối cùng là đem hấp 2 lần là có thể ăn được. Mèn mén trộn cơm là món ăn được người Mông ưa thích vì vị ngọt bùi của ngô được hòa quyện với sự thơm ngon mềm dẻo của cơm khiến cho món ăn đong đầy hương vị. Tại các phiên chợ món này được hoà vào nước dùng để ăn kèm với Phở hoặc Mì.
Trên đây là những trải nghiệm du lịch Hà Giang tháng 5 mùa nước đổ mà Blog Homestay góp nhặt được, mỗi thời điểm Hà Giang luôn có cách làm cho mình lung linh, huyền ảo. Nếu có cơ hội ghé thăm Hà Giang vào tháng 5, hãy check-in những thửa ruộng bậc thang vào mùa nước đổ tại Hoàng Su Phì, dậy thật sớm săn mây tại đỉnh Chiêu Lầu Thi hoặc Tây Côn Lĩnh và thưởng thức các món ăn đặc sắc của miền cao nguyên núi đá Hà Giang bạn nhé. Blog Homestay chúc bạn có một chuyến đi đáng nhớ với những kỷ niệm khó quên bên những người thương yêu của mình.
>>> Xem thêm những bài viết cùng chủ đề:
