Ăn đêm Hà Nội chính là một thú vui ẩm thực đã và đang tồn tại ở trong cuộc sống hằng ngày của mỗi người. Ở Hà Nội giữa những cơn gió lạnh, giữa những dãy phố cổ kính, ăn đêm mang một chút gì đó rất riêng, thú vị, bình dị đến trầm lắng. Nếu muốn cảm nhận được hương vị Hà Nội rõ ràng hơn, muốn thử đi ăn đêm tại Hà Nội, ngắm nhìn phố phường Hà Nội bình yên vào đêm. Dưới đây là danh sách những quán ăn đêm Hà Nội với nhiều món ngon bạn không thể nào bỏ lỡ.
Mỳ gà Tần
Mỳ gà Tần cũng là một trong số những quán ăn đêm ngon ở Hà Nội cùng với chất lượng gà rất cao. Nếu bạn là người thích hương vị thuốc bắc ở trong những món ăn hay bạn là fan của ngải cứu thì chắc món gà tần đã không còn quá xa lạ. Thịt gà tần trong lon, mềm thơm mà không hề bị bã, nước dùng nấu bằng thuốc bắc giúp món ăn không những ngon hơn mà còn bổ dưỡng.
Bên cạnh đó nhờ ăn kèm cùng với giá và rau, thêm một chút vị chua của chanh có thể làm thực khách không cảm thấy ngấy mỗi khi ăn ở quán ăn đêm Hà Nội mà còn tăng thêm những hương vị. Ngoài ra bạn cũng có thể gọi thêm chân gà hầm để có thể nhâm nhi trong lúc trò chuyện cùng bạn bè hoặc gia đình.
Cháo sườn Huyền Anh
Từ lâu, cháo sườn sụn tại chợ Đồng Xuân đã trở thành một cái tên vô cùng quen thuộc đối với những người dân sinh sống tại Hà thành. Đây là địa chỉ quán ăn đêm Hà Nội được rất nhiều người yêu thích bởi phần cháo được xay mịn, vị ngọt ngọt thơm thơm đến từ sườn, mỗi phần cháo sẽ kèm với một phần sườn sụn. Cháo có độ ngọt, độ sánh, ăn kèm cùng với quẩy rán và thêm gia vị tùy theo ý thích của từng người để món cháo được ngon hơn. Đêm về, thưởng thức một bát cháo sườn sụn vô cùng nóng hổi thơm ngon ấm cả lòng.
Lòng rán Nhất Quán
Lòng rán Nhất Quán đã được mọi người đánh giá khá cao về mặt chất lượng món ăn. Thương hiệu của quán đồ ăn đêm Hà Nội làm nên chỉ bằng hai món lòng rán và nộm lòng. Lòng rán ăn kèm cùng với loại rau thơm, bùn và chấm với mắm tôm, một hương vị thực sự tuyệt vời. Bên cạnh đó, quán cũng chuẩn bị thêm phần nước mắm chấm cho thực khách nào không ăn được mắm tôm. Ngoài món lòng rán, quán còn rất nhiều món ăn được yêu thích khác nhau như lòng xào, nộm lòng… Một đĩa lòng đầy đặn cùng với đủ loại khác nhau. Lòng được rán vàng ruộm, bên ngoài giòn giòn, bên trong phần mềm không bị khô. Lòng ăn không hề ngán, ăn xong lại muốn được ăn thêm.
Phở gà Nguyệt
Phở gà tại đây gồm có hai loại là phở nước và phở khô gà. Tuy nhiên, phở khô gà thì đã được nhiều thực khách lựa chọn hơn. Thịt gà mềm, dai một cách vừa đủ, phần nước dùng ngọt thanh, vừa miệng. Da gà khá giòn dai, thịt chắc thơm ăn cùng bánh phở mềm mà không nhũn và hẳn một bát nước dùng nóng. Đặc biệt là quẩy rán tại nơi đây giòn rụm nên rất thích. Phở gà Nguyệt gần như chắc chắn là một địa điểm lý tưởng dành cho việc ăn đêm tại Hà Nội.
Xôi Lộc
Về đêm khi nằm trên con đường Tạ Quang Bửu đã bắt đầu váng vẻ thì ở nơi đầu phố, bạn sẽ thấy một nhóm người đang xếp hàng đông đúc. Đó là xếp hàng ở trước cửa quán rất đông để chờ mua xôi Lộc. Xôi ở nơi đây được đồ rất dẻo và thơm thường được ăn cùng với rất nhiều món ăn kèm như trứng ốp, ruốc, thịt gà, lạp xưởng, rau trộn… đặc biệt ở đây đồ ăn kèm được cho rất nhiều.
Bún ốc Hàng Khoai, Hoàn Kiếm
Bún ốc cũng được coi là một trong những món ăn nhất định mà bạn phải thử khi đến Hà Nội. Bún ốc Hàng Khoai thường được coi là món bún ốc thập cẩm, ngoài ốc ra còn có thêm giò, thịt bò, chả, đậu khuôn rán và trứng vịt lộn. Ốc Hàng Khoai dù cho bạn ngày hay ban đêm đều rất tươi ngon, rau sống được đi kèm đầy đủ. Điểm hấp dẫn nhất của món này là nước dùng chua cay đậm đà và rất vừa miệng, khi ăn không cần phải cho thêm bất cứ thứ gì.
Bún cá Hàng Đậu
Bún cá Ngõ Hồng Phúc cũng là một trong những quán ăn mở 24h ở Hà Nội. Là một trong những quán ăn đêm vô cùng nổi tiếng được nhiều thực khách yêu thích. Bún cá ở ăn đêm ở Hà Nội này được xem là loại lão làng, vẫn luôn nổi tiếng với những người sành ăn tại Hà Nội. Một tô bún đầy gồm những thịt cá cắt miếng vuông dày rồi rán vàng, chả cá của Hải Phòng thái lát mỏng hòa quyện trong nước dùng cá nấu vị chua ngọt. Đặc biệt, thực khách có thể gọi thêm đầu cá rán vàng giòn có thể dùng chung với nước dùng chua ngọt cũng vô cùng đặc sắc.
Gỏi nộm Long Vi Dung
Long Vi Dung nổi tiếng cùng với món gỏi thịt bò khô. Món ăn vừa có sự hòa quyện giữa tất cả những nguyên liệu nhưng vẫn giữ được vị ngon riêng của từng loại: vị giòn của đu đủ xanh được bào sợi, thịt bò khô được xé nhỏ thành sợi, mềm được tẩm ướp kỹ lưỡng, lá sách béo béo, thêm một chút rau sống… hòa trong vị chua mặn của phần nước trộn gỏi rồi rắc lạc lên phía trên. Nghe có vẻ tương đối đơn giản, nhưng các hương vị chua, ngọt, chút cay cay hòa quyện qua lại với nhau tạo nên độ ngon của những món ăn này. Đây cũng là một trong những món ăn đêm tại Hà Nội được nhiều người ưa chuộng.
Mong rằng qua bài viết này của bloghomestay, các tín đồ ăn đêm sẽ có thêm cho mình được những quán mới, địa chỉ ăn mới thật ngon. Với những địa chỉ quán ăn đêm Hà Nội ở trên, hy vọng bạn sẽ có thêm những lựa chọn ưng ý dành cho bữa ăn đêm của mình, chúc bạn thưởng thức thêm được rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng về đêm ở mảnh đất Hà thành.
